Menu de St Valentin
32€50 (Un plat de plus: 41€50) )


Amuse bouches 
   Feuillantine  ris et quenelles de veau, au fumet des bois 
Ou
Crème brûlée crevettes et pétoncles à l’aneth      
Ou
Foie gras de canard cuit maison, chutney 
(sup. 8€50)
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Méli-mélo de poissons de mer, gambas, émulsion maltaise                                  
Ou
Magret de canard mariné, jus au thym

Les garnitures 
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Fromage sec                
Ou
Blanc de Virginie
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Dessert des valentins

Le chef se réserve le droit de modifier un plat